Salata en maast
Frisse Afghaanse salade met romige yoghurt en kruiden.
Ingredients
- tomaten
- uien
- peterselie
- komkommer
- gedroogde munt
- citroensap
- yoghurt
Instructions
- Snijd de tomaten en uien in kleine stukjes.
- Meng met peterselie en citroensap.
- Rasp de komkommer.
- Meng met yoghurt en munt.
- Serveer de salade en yoghurt naast elkaar.
Notes & Wine Advice
Serveertip:
Serveer naast warme gerechten voor een frisse tegenhanger.Variaties:
Voeg paprika of lente-ui toe voor extra smaak.Wijnadvies:
Combineer met een frisse Sauvignon Blanc of een lichte Pinot Grigio.Nutrition values
Calories: 120 kcal | Carbohydrates: 10 g | Protein: 5 g | Fat: 6 g | Saturated Fat: 3 g | Sodium: 1 mg | Sugar: 6 g