Sandwich met aardbei
Aller Hande 1996
Equipment
- keukenpapier
Ingrediënten
- 6 plakjes gerookt ontbijtspek
- 100 g aardbeien
- 2 blaadjes kropsla
- 4 sneetjes wlt casinobrood
- 2 eetlepels kruidenboter
- 2 plakken Maaslander kaas
Instructies
- In droge koekenpan spek in ca. 2 minuten bruin bakken.
- Intussen aardbeien "wassen, kroontjes verwijderen en in plakjes snijden.
- Spek op keukenpapier laten uitlekken.
- Sla wassen en goed uitslaan.
- Korstjes van brood snijden.
- Sneetjes brood besmeren met kruidenboter.
- 2 Sneetjes brood achtereenvolgens beleggen met kaas, aardbeien, spek en sla. Laatste 2 sneetjes brood (met besmeerde kant onder) erop leggen.
- Sandwiches met scherp mes diagonaal doormidden snijden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
