Saté kambing I
Ingrediënten
- 350 gram lamsbout
- ½ citroen
- 1 groene chilipeper
- peper zout
- 1.5 dl ketjap manis
Instructies
- Snijd het vlees in langwerpige stukjes en marineer die in de ketjap, op smaak gebracht met citroensap, peper en zout.
- Voeg er de fijngehakte chilipeper aan toe en laat het vlees ± 6 uur marineren.
- Rijg het vlees aan stokjes en rooster ze.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
