Ga terug
–+ servings

Saté Prentoel Timor

saté uit Timor
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 500 gram gehakt hoh
  • 2 fijngesneden rode lomboks
  • 4 fijngestampte kemiries
  • ½ theelepel ketoembar
  • ½ theelepel djinten
  • 1 kleine ui heel fijngesneden
  • 1 teen knoflook fijngehakt
  • 2 theelepel bruine basterdsuiker
  • 1 stukje trassi
  • 1 geklutst ei
  • 1 kopje kokos geweekt

Instructies

  • Meng het gehakt goed met de ingrediënten, het ei en de uitgelekte kokos.
  • Maak er knikker balletjes van.
  • Doe er een houten prikker in en bak ze in de hete olie knappend bruin.
  • Doe er een saté- of pangsitsaus overheen.

Notes & Wine Advice

Ook dippen kan.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Vlees
Cuisine; Indonesische keuken