Scroppino
Een heerlijk fris aperitief!
Equipment
- champagneglas
Ingrediënten
- 500 ml citroensorbetijs
- 250 ml prosecco
- 50 ml wodka
- 1 limoen
Instructies
- Zorg dat alles koud is, en dus je wodka in de vriezer klaar ligt en de prosecco in de koelkast.
- Stop het ijs in een mengkom voeg hier de wodka aan toe en roer het door met een garde.
- Voeg daarna beetje bij beetje de prosecco toe, terwijl je aan het roeren bent.
- Schenk het in een champagneglas en serveer met een schijfje limoen.
Notities / Tips / Wijnadvies
In Nederland drinken we dit ook wel al dessert, maar met het komende mooie weer (geschreven eind mei 2020) is het zeer geschikt als Aperitief!
--------------------------------------------------------------------------------------------------
