Go Back
–+ servings

Sesamzaadjes bij pittige broccoli

4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • zie bereidingswijze

Instructions

  • Rooster 3 eetlepels sesamzaad in een droge wok goudbruin.
  • Verhit 1 eetlepel sesamolie en fruit 1 in stukjes gesneden rode paprika en 1 plakje gemberwortel in 3 minuten goudbruin.
  • Neem de gemberwortel uit de pan, voeg 500 gr broccoliroosjes, een mespunt cayennepeper en wat zout toe en warm alles 4 minuten door.
  • Garneer met 6 gehalveerde kerstomaatjes, 2 eetlepels grofgeknipte bladselderij en het sesamzaad.
  • Druppel er 1/2 eetlepel sesamolie over en serveer direct.

Notes & Wine Advice

Lekker met rijst met kokos en bosui.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Groenten