Ga terug
Email Link
Afdrukken
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Sis köfte I
Porties:
4
Deel dit recept via E-mail
Deel op Facebook
Recept afdrukken
Ingrediënten
▢
500
gram
gehakt
▢
1
ui
▢
3
ei
▢
0,3
theelepel
kaneel
▢
½
theelepel
gemalen komijn
djintan
▢
1
teentje
knoflook
▢
8
houten satéstokjes
Instructies
Leg de satéstokjes den half uur van tevoren in water.
Snipper de ui heel fijn.
Doe het gehakt, de eidooiers, ui, zout, peper, kaneel en het komijnpoeder in
een kom.
Pers de knoflook erboven uit.
Kneed alles goed door elkaar.
Verdeel het gehaktmengsel in gelijke porties (twee per persoon) en kneed het
als worstjes om de satéstokjes.
Laat het gehakt onder de grill of op de barbecue gaar worden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën
Barbecue
/
Vlees
Land van herkomst
Turkije