Go Back

Slaatje

Uit het Kookboek verzamelde recepten - Tesselschade Arbeid Adelt uit 1958.
Print Recipe
Course: Bijgerecht, Hapjes, Voorgerecht
Ingredients Method

Ingredients
  

  • Mayonaise
  • 2 fijngesneden appels
  • 3 sinaasappels in schijfjes
  • 3 tomaten
  • 1 gesnipperde prei
  • 1 ons fijngehakte amandelen
  • 4 grote aardappels in schijfjes,
  • 2 grote wortelen gesnipperde
  • 2 hard gekookte eieren in plakjes gesneden.

Method
 

  1. Leg alles in dunne laagjes in een slakom [géén appelen bovenop.]
  2. Giet er een deel van de mayonaise over en laat dit enige tijd intrekken.
  3. Bedek na enige tijd met een nieuw laagje mayonaise.
  4. Garneer met schijfjes ei, sinaasappels en wat gesnipperde amandelen,die men hiervoor achter heeft gehouden.

Tried this recipe?

Let us know how it was!