Snipper de uien, snijd de paprika's in kleine stukjes.
Ontvel de tomaten en snijd in kleine stukjes, bak de ui, de paprika's en bak de tartaar rul mee.
Voeg de tomaten toe, even sudderen en zout en peper naar smaak toevoegen.
Bruine bonen verwarmen (niet koken) en uit laten lekken.
Doe de bruine bonen in een ovenschaal.
Vervolgens het vleesmengsel, dan de demi crème fraîche,
De machochips en de geraspte kaas.
Onder de hete grill goudbruin laten worden.
Heerlijk met een frisse salade en aardappelpuree.