Ga terug
–+ servings
Smokey Pulled Pork

Smokey Pulled Pork

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 kg varkensfricandeau of hamlappen
  • 1,5 dl kippenbouillon
  • 0,75 dl azijn
  • 3 theelepel Paprikapoeder
  • 2 ui gesneden
  • 4 tenen knoflook
  • 1-2 dl chilisaus
  • 4 eetlepels basterdsuiker
  • 1 theelepel mosterd
  • 2 dl appelsap

Ook nodig:

Instructies

  • Vet de slowcooker in en leg het vlees erin.
  • Leg de uien er bovenop.
  • Meng alle ingredienten voor de saus en giet dit over het vlees.
  • Gaar 7-8 uur op laag.
  • Haal het vlees uit elkaar met twee vorken.
  • Giet de saus in een pannetje en dik in op het fornuis met wat aangemaakte maizena.
  • Roer een deel van het saus door het vlees, zodat het goed aan alle kanten bedekt is en serveer de rest van de saus erbij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Slowcooker / Vlees