Smoor Babi van Jan Plasmans
Varkens blokjes met ketjapsaus
Ingrediënten
- 500 gram varkenslappen
- 1 uien
- 2 teentjes knoflook
- 1 theelepels kruidnagelspoeder
- 2 eetlepels ketjap manis
- 1 kip bouillontablet
Instructies
- Ui en knoflook fijnsnijden en fruiten in boter.
- Vlees in dobbelsteentjes snijden en meebakken.
- Dan kruidnagelpoeder, ketjap en kip bouillonblok toevoegen.
- Met deksel erop en 40 minuten laten sudderen smoren op zacht vuur.
- Eventueel een beetje water erbij doen.
- Lekker bij Ora Ari.
- Selamat Makan.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
