Snelle Bahmi met Rundergehakt en Thaise Groenten
Deze snelle bahmi met rundergehakt, Thaise groenten en kruidige smaken is perfect voor een doordeweekse avond. Lekker, eenvoudig en vol smaak!
Equipment
- Hapjespan
- kookpan
Ingrediënten
Instructies
- Kook de bahmi volgens de instructies op de verpakking.
- Wel de Conimex mix in kokend water.
- Verhit wat olijfolie in een hapjespan en bak het rundergehakt rul.
- Voeg peper en zout toe naar smaak.
- Voeg de Thaise groentenmix toe en laat het geheel enkele minuten sudderen.
- Voeg de geweekte Conimex mix toe aan de pan en roer goed door.
- Giet de gekookte bahmi af en voeg deze toe aan de groentenmix.
- Roer alles goed door elkaar.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies
Een lichte, fruitige witte wijn zoals een Riesling past goed bij de kruidige smaken van deze bahmi.
Voedingswaarden
Calories: 520 kcal | koolhydraten: 55 g | Protein: 25 g | Vet: 18 g | Zout: 1.2 g | Sugar: 5 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
