Spaghetti met Asperges en Garnalen in Kaassaus
Een smaakvolle combinatie van spaghetti met asperges en knoflookgarnalen, overgoten met een romige kaassaus. Perfect voor een heerlijk diner!
Equipment
- Grote kookpan
- grote schaal
Ingrediënten
- 450 g spaghetti
- 1 kg groene en witte asperges geschild en gekookt
- 450 g diepvriesgarnalen met knoflook en kruiden
- Verse pasta kaassaus naar keuze
Instructies
- Kook de spaghetti volgens de instructies op de verpakking.
- Giet af en houd warm.
- Schil en kook de groene en witte asperges tot ze gaar zijn, maar nog een beetje bite hebben.
- Houd ze warm.
- Verhit een koekenpan en bak de garnalen met knoflook en kruiden tot ze gaar en licht gekleurd zijn.
- Verwarm de kaassaus in een pan tot deze goed heet en romig is.
- Leg de gekookte spaghetti op een grote schaal, verdeel de asperges erover en leg de gebakken garnalen bovenop.
- Giet als laatste de warme kaassaus over het geheel en serveer direct.
Notities / Tips / Wijnadvies
Een droge witte wijn zoals een Chardonnay of een Pinot Grigio past goed bij de smaken van dit gerecht.
Voedingswaarden
Calories: 650 kcal | koolhydraten: 75 g | Protein: 35 g | Vet: 25 g | Zout: 2 g | Sugar: 4 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
