Ga terug Email Link
–+ servings
Spaghetti met tonijn, tomaat en mosterd

Spaghetti met tonijn, tomaat en mosterd

Porties: 2 personen
Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd: 20 minuten
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 200 gram spaghetti
  • 1 ui
  • 1 teen knoflook
  • 1 blikje tonijn op water
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 el mosterd
  • 20 cl crème fraîche
  • 1 tl koffiemelk of melk
  • 2 tomaten
  • peper
  • zout

Instructies

  • Zet alle ingrediënten klaar.
  • Pel en snipper de ui en knoflook.
  • Snijd de tomaten in stukjes.
  • Verhit een koekenpan met de olijfolie en fruit de ui met de knoflook.
  • Zodra de ui glazig is voeg dan de tomatenblokjes toe.
  • Laat dit een minuut of 10 zachtjes pruttelen.
  • Kook de spaghetti volgens aanwijzingen op de verpakking.
  • Voeg wat zout aan het water toe indien dat niet op de verpakking staat.
  • Giet de tonijn af en doe deze dan in een kom.
  • Prak met een vork de tonijn.
  • Voeg de crème fraîche, mosterd en de (koffie)melk toe.
  • Meng het geheel goed door elkaar.
  • Voeg dit mengsel toe aan de pan met ui en tomaten.
  • Meng door elkaar en laat nog een minuut of 10 zachtjes koken.
  • Proef en breng eventueel verder op smaak met wat zout en peper.
  • Verdeel de spaghetti over de borden en schep er de saus over.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Recept categorieën Pasta / Vis
QR Code linking back to recipe