Go Back
+ servings
Spies van Grote Garnalen met Belgische Spinazie

Spies van Grote Garnalen met Belgische Spinazie

Geniet van sappige grote garnalen op spies, perfect gecombineerd met flonkerende Belgische spinazie. Een smaakvolle en elegante maaltijd!
Couverts4 personen
Preparation time:20 minutes
Deel op Facebook Print Recipe

Equipment

  • bakpan
  • spiesen
  • keukenpapier

Ingredients

  • 16 grote zoetwatergarnalen
  • 500 g Belgische spinazie
  • Knoflookolie
  • Boter
  • Peper
  • Zout

Instructions

  • Pel de garnalen en verwijder het darmkanaaltje.
  • Bestrooi de garnalen met zout en peper.
  • Was de spinazie en dep deze droog.
  • Verhit de boter in een pan en bak de spinazie gaar.
  • Verhit de knoflookolie in een bakpan en bak de garnalen tot ze gaar en roze zijn.
  • Rijg de garnalen aan een spies.
  • Leg de beetgare spinazie op keukenpapier om overtollig vocht te absorberen.
  • Serveer de garnalen op spies met de spinazie.

Notes & Wine Advice

 
Wijnadvies:
Serveer met een frisse, droge witte wijn zoals een Pinot Grigio om de delicate smaken van de garnalen en spinazie te complementeren.

Nutrition values

Calories: 250 kcal | Carbohydrates: 5 g | Protein: 20 g | Fat: 18 g | Sodium: 1 mg | Sugar: 2 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Cuisine; België