Go Back
–+ servings

Spruitjes in kaassaus en rookworst

Couverts4 personen
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 800 g spruitjes
  • 200 g gemalen gruyère kaas
  • 1 rookworst
  • Wat boter
  • Kruiden
  • Melk
  • Aardappelzetmeel

Instructions

  • Reinig de spruitjes en kook ze gaar.
  • Laat klontje boter smelten
  • En voeg melk en kruiden toe.
  • Breng onder voortdurend roeren aan de kook.
  • Los wat aardappelzetmeel op in een beetje koude melk en voeg toe aan de kokende melk.
  • Roeren tot het geheel dik wordt.
  • Neem van vuur en voeg de kaas toe.
  • Nogmaals roeren en toevoegen van spruitjes en gesneden rookworst.

Notes & Wine Advice

Opdienen met gekookte aardappelen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Hoofdgerechten / Kaas / Vlees
Cuisine; België