Go Back
+ servings
spruitjes

Sprûtsjes mei tsiis

Spruitjes met Friese nagelkaas
Couverts2
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 400 gram spruitjes door midden gesneden
  • scheutje olie
  • zout
  • peper
  • 100 gram Friese nagelkaas in kleine blokjes of geraspt

Instructions

  • Bak de spruitjes even in olie.
  • Voeg een scheutje water toe.
  • Laat de spruitjes gaar worden.
  • Schep de nagelkaas door de spruitjes.
  • Serveer ze met bijvoorbeeld aardappelpuree of pasta met een kleine rauwkostsalade.

Notes & Wine Advice

Variatie stamppot:
Stamp gekookte aardappels fijn.
Meng er met een scheutje melk het gare spruitjes-kaasmengsel door.
Variatie met ham of spek:
Vervang een deel van de kaas door ham of uitgebakken spek.
--------------------------------------------------------------------------------------------------