Een deel van dit recept kwan ik tegen maar dan toch hewl anders op een receptensite. Natuurlijk gaf ik er mijn eigen eigenwijze draai aan en het resultaat waa heerlijk
Maak ze alvast in stukjes (het makkelijkst met een eiersnijder)
Zodra de aardappelen met de waspeen gaar zijn afgieten in een vergiet
Dan terug in de pan
Doe de lgefruite ui en de stukjes ei erbij
Nu goed fijn stampen met stamper
Op de borden kan iedereen er naar smaak vers gemalen zwarte peper over doen naar smaak
Notities / Tips / Wijnadvies
Je kunt het heerlijk eten als vegetarische maaltijd maar je kunt er ook een stukje vlees naar keuze bij doen. Deze stamppot kan eigenlijk met iedere vleessoort gecombineerd worden of met vis