Ga terug
–+ servings

Taaitaai 3

Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 gram vloeibare honing
  • 1 ei
  • 350 gram bloem
  • 2 mespuntjes bakpoeder
  • 1 eetlepel speculaaskruiden
  • 1 theelepel gemalen anijszaad
  • 1 ei voor een glimmende kleur

Instructies

  • Vermeng de honing en het ei, voeg de overige ingrediënten toe, kneed er een soepel deeg van en laat dit in de koelkast 1 uur opstijven.
  • Rol het deeg op een met bloem bestoven werkvlak tot een 1 cm dikke lap uit en steek of snijd hier figuren uit.
  • Doe de over taaitaai op een ingevette bakplaat en bak ze in een hete oven (200°C) in 10-15 minuten gaar.
  • Voor een glimmende kleur kunt u er opgeklopt ei over strijken.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Koek
Cuisine; Mongoolse keuken