Taco’s met kip en bonen

Fruit de ui in de hete olie goudgeel en glazig.

Voeg de kip toe en bak hem al omscheppend bruin en gaar.

Voeg de seasoningmix en 125 ml water toe en laat de kip op een laag vuur 10 minuten zachtjes stoven.

Pureer de avocado met de knoflook, de zure room de koriander, tabasco en peper en zout naar smaak met een staafmixer of in de kom van een blender.

Verwarm de bonen en de taco’s volgens de aanwijzingen op de verpakkingen.

Verdeel de kip en de bonen over de taco’s en schep de avocadocrème erop.