Ga terug
–+ servings

Tagliatelle met gorgonzolasaus en peer

Couverts2
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 250 gr tagliatelle all'uovo eierpasta, Buitoni
  • 1 blik halve peren ± 410 gr
  • 250 gr gorgonzola
  • 1 beker slagroom 125 ml
  • zout peper

Instructies

  • Kook de pasta volgens de gebruiksaanwijzing.
  • Laat intussen de peren uitlekken en snijd ze in waaiers.
  • Snijd de gorgonzola in blokjes.
  • Verwarm in een steelpan 3/4 deel van de kaas met de slagroom tot de kaas is gesmolten.
  • Breng op smaak met zout en peper.
  • Giet de pasta af.
  • Verdeel de pasta over 2 borden, schenk de saus erover en bestrooi met de achtergehouden blokjes kaas.
  • Leg de peer in het midden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Pasta
Cuisine; Italiaans