Tandoorigehakt
Ingrediënten
- 25 gram boter
- 1 gesnipperde ui
- 1 uitgeperst teentje knoflook
- 250 gram rundergehakt
- 3 theelepels tandoorikruiden
- Bulgaarse yoghurt
- pittabroodjes
- ijsbergsla
- rode ui
- peterselie
Instructies
- Fruit in de boter de ui en de knoflook. Voeg het gehakt toe en bak het rul.
- Roer er de tandoorikruiden en 5 eetlepels Bulgaarse yoghurt door en verhit het nog ± 5 minuten.
- Rooster de pittabroodjes, snijd ze open en vul ze met wat ijsbergsla, ringen rode ui en gehakt.
- Garneer ze met 1 eetlepel yoghurt en een toefje peterselie
--------------------------------------------------------------------------------------------------
