Ga terug
–+ servings

Tapa van tuinbonen en chorizo

Boodschappen 10-2002
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 100 g chorizo aan één stuk of in plakjes
  • 1 kleine rode ui
  • 100 g tuinbonen diepvries
  • 3 eetlepel(s) olijfolie
  • 1 eetlepel(s) citroensap
  • 2 theelepel paprikapoeder

Instructies

  • Snijd de chorizo in dikke plakken.
  • Snijd de plakken in vieren of maak rolletjes van de plakjes chorizo.
  • Snipper de gepelde rode ui.
  • Kook de tuinbonen in enkele minuten beetgaar.
  • Laat ze uitlekken en afkoelen.
  • Meng olijfolie, citroensap en paprikapoeder door elkaar.
  • Leg de stukjes chorizo, de uisnippers en tuinbonen in een schaaltje en giet de saus eroverheen.

Notes & Wine Advice

Variatietip:

Vervang de chorizo eventueel door stukjes salami.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Hapjes / Tapas
Cuisine; Spaanse keuken