In pan pastasnack in ca. 7 minuten bereiden volgens gebruiksaanwijzing.

Intussen dressing door wortelrauwkost scheppen.

In kleine koekenpan boter verhitten.

Tartaartje bestrooien met zout en peper en ca. 3 minuten bakken, halverwege keren. Bosuitjes schoonmaken en in ringetjes snijden.

Bosui en champignons aan tartaartje toevoegen en ca. 2 minuten meebakken. Tartaartje en wortelrauwkost op bord scheppen.

Champignon-uimengsel door pasta roeren.

Naast tartaartje scheppen.