Kook de eieren 3 min.
Wrijf ui, knoflook, sambal, trassi en djahé met elkaar tot een brij en fruit dit tot de uien geel zijn.
Voeg dan de eieren toe en bak die even mee.
Doe het water erbij, de ketjap, azijn en laat alles koken tot het bijna droog is.
Magnetron:
Kook de eieren zoals in het recept staat aangegeven.
Verwarm de olie in een magnetronschaal van 1 liter onafgedekt 1 min. op 100%.
Schep de kruidenbrij erdoor en fruit het onafgedekt 2 à 3 min. op 100%.
Voeg water, ketjap en azijn toe en breng alles onafgedekt in 1 à 2 min. op 100% aan de kook.
Leg de eieren erin en verwarm alles onafgedekt 4 à 5 min. op 70%.