Ga terug
–+ servings

Telor Dadar Isi

gekruiden omelet
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 4 eieren
  • 175 gram vlees
  • 2 kemiries
  • 1 theelepel koenjit
  • 1 theelepel laos
  • 1 theelepel trassi
  • 6 kleine uien fijngesneden
  • ½ theelepel ketoembar
  • 1 eetlepel(s) meel
  • 1 kopje santen
  • 1 eetlepel(s) olie
  • zout
  • asem

Instructies

  • Het vlees fijnmalen en de kruiden fijnstampen.
  • De kruiden bij elkaar houden.
  • Fruit daarna de kruiden in wat olie.
  • Voeg hierbij het gemalen vlees, de santen, het aangelengde meel en laat dit vulsel droog worden.
  • Van de eieren maakt men een omelet en rolt ze op met het vulsel in het midden.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Ei