Ga terug
–+ servings

Tino Ransa

gekruiden varkenslappen
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 500 gram varkenslappen
  • 2 theelepel sambal
  • 2 lomboks in schijfjes
  • 1 spriet sereh
  • ½ theelepel laos
  • 1 teen knoflook fijngehakt
  • 1 blok goudbouillon
  • 1 grote ui gesneden
  • 2 tomaten gesneden
  • 1 bosje bladselderie gesneden
  • 2 maggiblokjes

Instructies

  • Fruit het vlees met de lombok in de olie.
  • Dan toevoegen: de uien, knoflook, selderie, sereh, laos, goudbouillon- en maggiblokjes.
  • Drie minuten later de tomaten en ⅔ kopje water.
  • Peper en zout naar smaak.
  • Deksel dicht en zachtjes gaar laten sudderen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------