Ga terug
–+ servings

Tjap Tjoy 2

groenten met ham
Couverts4
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 eetlepel(s) ham gesneden
  • 2 eetlepel(s) ui gesnipperde
  • 2 eetlepel(s) selderie gesneden
  • 4 eetlepel(s) Chinese kool
  • 4 eetlepel(s) taugé
  • ½ dl kippebouillon
  • ½ theelepel ve-tsin
  • ½ theelepel ketjap manis
  • 2 eetlepel(s) olie
  • peper
  • zout
  • maïzena

Instructies

  • Maak de olie heet en laat hierin de ham voor ca. 1 min. bakken.
  • Hierna al de gesneden groenten toevoegen.
  • Het geheel enkele minuten braden en intussen goed omzetten, bouillon, zout en peper toevoegen en nog 5 min. zachtjes laten doorkoken.
  • Voeg vervolgens de ketjap en ve-tsin toe en bind het gerecht met maïzena af tot sausdikte.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Groenten / Hoofdgerechten / Varkensvlees / Vlees
Cuisine; Indonesische keuken