Go Back
–+ servings

Tomatensaus met courgette en olijven van Astrid Veltman

4
Deel op Facebook Print Recipe

Ingredients

  • 1/4 kleine courgette
  • 1/4 kleine gele paprika
  • 8 groene olijven met piment
  • 1 eetlepel(s) olijfolie
  • 1 pakje sugosauskruiden 370 gr

Instructions

  • Maak de courgette schoon, was hem en snijd hem in kleine blokjes.
  • Maak de paprika schoon, was hem en snijd hem in kleine blokjes.
  • Snijd de olijven in dunne plakjes.
  • Verhit in een pan de olie en bak de courgette en de paprika al omscheppend ca 5 minuten.
  • Roer de sugo en de olijven erdoor en verwarm de saus al roerend ca 3 minuten zachtjes.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Varkensvlees