Toscaanse pasta
Snel te maken
Ingrediënten
- 1 zak sperziebonen gebroken250 g
- 400 g tagliatelle groene en witte
- 1 ui
- 4 eetlepel(s) olijfolie
- 2 schaaltjes gevulde filet Toscaans à 200 g, Valess
- 1 potje semi-zongedroogde tomaten 320 ml
- 1 bak sla compleet Italië 250 g
Instructies
- In pan sperziebonen in 10-15 minuten gaarkoken.
- Tagliatelle volgens gebruiksaanwijzing bereiden.
- Ui pellen en in halve ringen snijden.
- In koekenpan 2 eetlepels olie verhitten.
- Uien 2-3 minuten bakken.
- Filets bij uien leggen en 4 minuten aan beide zijden bruinbakken.
- Zongedroogde tomaten laten uitlekken en halveren.
- Sla met pijnboompitten en dressing (uit bak) mengen.
- Tagliatelle met rest van olie, sperziebonen, ui en tomaten mengen en over vier borden verdelen.
- Filets erop leggen.
Notities / Tips / Wijnadvies
Met sla serveren.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
