Udang bakar
Geroosterde scampi's / uit de AllerHande
Equipment
Ingrediënten
- 250 gram scampi
- 3 eetlepel(s) ketjap asin
- 2 tenen knoflook geperst
- chilipeper
- 1 limoen geperst
- ½ eetlepel(s) bruine basterdsuiker
- 1 el olie
Instructies
- Scampi droogdeppen.
- In wijde schaal ketjap, limoensap, knoflook, mespuntje chilipeper, basterdsuiker en olie mengen.
- Scampi hierin marineren (min. 30 minuten)
- Scampi in grillpan roosteren en regelmatig besmeren met marinade