Verfijnde Krentenbol met Appel en Basilicum
Een verfijnde krentenbol met een frisse twist van appel, basilicum en een romige zuivelspread. Ideaal voor een snel ontbijt of een lichte snack!
Equipment
- mes
- huishoudfolie
Ingrediënten
- 1 krentenbol
- 1 appel met rode schil in dunne partjes gesneden
- 1 eetlepel zuivelspread light
- 3 blaadjes verse basilicum
Instructies
- Verwijder het klokhuis van de appel en snijd de appel in dunne partjes.
- Snijd de krentenbol open en bestrijk beide snijvlakken met zuivelspread.
- Leg de appelpartjes op de onderkant van de krentenbol en garneer met de blaadjes basilicum.
- Leg de bovenkant van de krentenbol erop en druk licht aan.
- Verpak de krentenbol strak in huishoudfolie voor onderweg, of serveer direct.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Vervang de appel eens door nectarine, perzik, pruim of druiven voor variatie. Perfect met een kopje thee of koffie.
Wijnadvies:
De fruitige en licht zoete smaken van deze krentenbol combineren uitstekend met een lichte witte wijn, zoals een Riesling. De frisse citrusaroma's van de wijn versterken de smaken van het gerecht en maken de maaltijd compleet.
Voedingswaarden
Calories: 180 kcal | koolhydraten: 30 g | Protein: 5 g | Vet: 4 g | Zout: 0.5 g | Sugar: 12 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
