Verfrissende Meloensalade met Krokante Ham
Ingrediënten
- 6 eetlepels olijfolie
- 2 eetlepels azijn
- 1 theelepel honing
- ½ zakje veldsla à 75 g
- 2 bakjes verse meloensalade à 250 g
- 100 g Galiaham
Instructies
- Klop een dressing van de olijfolie, azijn en honing in een kom.
- Breng op smaak met zout en peper.
- Verdeel de veldsla en meloensalade over vier borden.
- Giet de dressing gelijkmatig over de salade.
- Bak de Galiaham kort in een koekenpan met antiaanbaklaag tot deze krokant is.
- Verdeel de krokante ham over de salade.
- Serveer de salade direct.
- Serveer met stokbrood voor een complete maaltijd.
Notities / Tips / Wijnadvies
Wijnadvies:
Deze meloensalade met krokante ham gaat goed samen met een lichte witte wijn zoals een Sauvignon Blanc. De frisse tonen van de wijn vullen de zoete smaak van de meloen aan en zorgen voor een verfrissende combinatie.Voedingswaarden
Calories: 230 kcal | koolhydraten: 8 g | Protein: 5 g | Vet: 20 g | Zout: 1 g | Sugar: 4 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
