Verse Huisgemaakte Friet uit de Airfryer
Maak je eigen verse, knapperige friet eenvoudig thuis in de airfryer. Door de aardappelen een half uur in koud water te laten weken, verwijder je het zetmeel voor een perfect krokante buitenkant. Gebruik neutrale olie of experimenteer met smaken zoals knoflookolie voor een extra twist. Ideaal voor elke gelegenheid!
Ingrediënten
- 600 g schoon geschilde aardappelen
- 1 eetlepel neutrale olie of knoflookolie voor extra smaak
Instructies
- Schil de aardappels en snijd ze in dikke frieten, zoals oma's friet.
- Zet de frieten minimaal een half uur in koud water om het zetmeel los te maken.
- Hoe langer je ze laat staan, hoe lekkerder de friet wordt.
- Dep de frieten goed droog met een keukendoek.
- Doe de frieten in een kom en meng ze met een eetlepel neutrale olie of knoflookolie.
- Zorg ervoor dat de frieten gelijkmatig bedekt zijn.
- Verwarm de airfryer voor op 190 graden voor Viva-modellen of 185 graden voor Avance XL-modellen.
- Plaats de frieten in de airfryer en bak ze gedurende 25-30 minuten, afhankelijk van je model.
- Schud de frieten tussendoor een paar keer om voor een gelijkmatige garing.
- Serveer de frieten direct en geniet van de perfecte, knapperige textuur.
Notities / Tips / Wijnadvies
Combineer met een lichte witte wijn zoals een Sauvignon Blanc of een verfrissend biertje.
Voedingswaarden
Calories: 250 kcal | koolhydraten: 45 g | Protein: 5 g | Vet: 6 g | Zout: 0.2 g | Sugar: 1 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
