Roer de olie, het citroensap, de knoflook, dille, zout en peper door elkaar.
Snijd de vis in dunne plakjes, schenk er de helft van de marinade over en laat die
Verwarm de grill voor op de hoogste stand.
Grilleer de vis 3-4 minuten, bedruip hem steeds met marinade.
Serveer met de friséesla en citroen.
Schenk de achtergehouden helft van de marinade erover.