Waterkerssoep 3
Instructies
- Maak ± 2 bosjes waterkers schoon en haal de blaadjes van de steeltjes.
- Schil 4 aardappelen, was ze en snijd ze in blokjes.
- Kook alles samen in bouillon en pureer de soep als de aardappelen gaar zijn met een staafmixer.
- Desgewenst kunt u er nog een scheutje olijfolie of room door gieten.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
