Ga terug
–+ servings
Hyper-realistische foodfoto van een witlofsalade met partjes sinaasappel, grapefruit en bloedsinaasappel, afgewerkt met honing-mosterd dressing en walnoten, geserveerd op een keramisch bord op een rustieke houten tafel. Op de achtergrond staan een potje honing met lepel, een schaaltje dressing, verse tijm en gehalveerde citrusvruchten, vastgelegd in warm natuurlijk daglicht met een frisse, premium food magazine uitstraling.

Witlofsalade met citrusfruit en honing mosterddressing

Couverts8 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 1 sinaasappel
  • 1 gele grapefruit
  • 1 rode grapefruit
  • 3 struikjes witlof
  • 75 g rucolasla
  • 200 g gerookte kipfilet in dunne plakjes
  • 1 bakje verse honing-mosterddressing 100 g
  • 50 g pecannoten

Instructies

  • Sinaasappel en grapefruits dik schillen en partjes tussen vliesjes uitsnijden.
  • Van witlof stronkje afsnijden en blaadjes losmaken.
  • In grote,lage schaal witlofbladeren,rucola,kip,sinaasappel en grapefruit luchtig
  • mengen.
  • Dressing erover schenken.
  • Salade garneren met pecannoten.

Notes & Wine Advice

Bereidingstijd 15 minuten
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Fruit / Hapjes / Kip / Salade