Wok roll met kip en cashewnoten
Equipment
Ingrediënten
- 300 gram kip
- 400 gram prei
- 200 gram wortelreepjes
- woksaus Thaise sweet chili
- wok rolls
- 3 eetlepel(s) cashewnoten
- 3 eetlepel(s) koriander
Instructies
- Zet een wok op het vuur, voeg wokolie toe, en wok de kipreepjes in 3 minuten op hoog vuur.
- Wok vervolgens de worteltjes 3 minuten mee, voeg de prei en de woksaus toe en wok alles nog circa 1 minuut.
- Verwarm de wokrolls aan beide kanten in een koekepan.
- Hak de cashewnoten en de koriander fijn en voeg toe.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
