Maal de zonnebloempitten fijn met de keukenmachine totdat je fijn meel krijgt

smelt de roomboter langzaam in een steelpannetje

neem ondertussen een beslagkom en meng alle ingrediënten door elkaar met een garde

Als de boter gesmolten is meng je de boter samen met de overige ingrediënten door elkaar

neem een bakblik van 28 cm en vet dit in met een beetje roomboter of olijfolie, doe vervolgens het deeg erin

Zet de oven op 180 graden en bak het brood in 50 minuten bruin , bedek het daarna met aluminiumfolie en laat nog 40 minuten gaar worden. Dit is omdat het mogelijk anders verbrand

Direct nadat je het uit de oven hebt gehaald ,haal je het brood uit het bakblik, dek af met aluminiumfolie of doe het in een broodzak. Je kunt het brood een week bewaren