Zalm met colombo kruiden
Ingrediënten
- 125 gram zalm zonder vel
- 1 el olijfolie
- 10 cl kookroom
- 1 tl Colombo kruiden
- peper
- rijst
Instructies
- Zet alle ingrediënten klaar.
- Snijd de zalm in blokjes.
- Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak de zalmblokjes aan alle kanten.
- Voeg de kookroom, zout, peper en de Colombo kruiden toe.
- Roer goed door elkaar en laat nog een paar minuten garen.
- Verdeel de rijst over de borden en schep de zalmblokjes met de saus over de rijst.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
