Ga terug
–+ servings

Zalm uit de oven van Onbekende Auteur

Couverts2 personen
Deel op Facebook Recept afdrukken

Ingrediënten

  • 2 zalmfilet vers of uit de diepvries
  • 2 eetlepel(s) olijfolie
  • 2 eetlepel(s) ketjap
  • 1 teentje knoflook
  • 1 uitje
  • 1 eetlepel(s) ringetjes prei
  • 4 champignons
  • 300 g aardappel puree
  • 400 g gekookte peultjes

Instructies

  • Leg de zalmfilets (diepvrieszalm kan het beste al een beetje ontdooit zijn) in een ovenschaal met een laagje olijfolie en ketjap.
  • Pers een teentje knoflook uit en leg wat gesnipperde stukjes ui, preiringetjes en plakjes champignons in de schaal.
  • Schep wat van de olie met ketjap over de zalmfilets.
  • Laat de filets gaar worden in ongeveer 15 minuten (langer mag) in een voorverwarmde oven van 200-220 graden.
  • Serveer hier aardappelpuree en gekookte peultjes bij.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
Course; Ovenschotel / Vis / Zalm