Zelfgemaakte BBQ Rub voor Kip
Deze zelfgemaakte BBQ rub is perfect voor het op smaak brengen van kip of ander vlees. Makkelijk te maken en je kunt de rub bewaren voor later gebruik!
Equipment
- Lepel
- Luchtdicht bakje voor bewaren
Ingrediënten
- 1 el zeezout
- 3 el bruine basterdsuiker
- 1 tl versgemalen peper
- 1 el uienpoeder
- 1 el knoflookpoeder
- 1 tl gerookt paprikapoeder
- Chilipoeder naar smaak
Instructies
- Meng in een kom alle ingrediënten goed door elkaar.
- Voeg chilipoeder toe naar smaak, afhankelijk van hoe pittig je de rub wilt maken.
- Wrijf het vlees, zoals kip, in met de BBQ rub.
- Gebruik een eetlepel per keer totdat het vlees goed bedekt is.
- De rub die je overhoudt, kun je bewaren in een luchtdicht bakje voor later gebruik.