Zoete pittige kip

Zet als eerste een pan water op en breng het water aan de kook.
Kook de (zilvervlies)rijst volgens de bereidingswijze op het pak.
Snijd de kip in stukjes en breng deze op smaak met een snufje peper en paprikapoeder.
Snijd daarna de paprika in reepjes, de komkommer en rode peper in stukjes en snipper het uitje.
Giet een scheutje olie in een pan en voeg de kip toe.
Bak de kip blokjes in circa 4-5 minuten gaar.
Voeg vervolgens de paprikareepjes, de rode peper en de ui toe en bak deze ongeveer 3 minuten mee.
Voeg vervolgens de zoete (sweet) chili saus en een scheut water toe.
Even goed door elkaar mengen en daarna kun je de saus verdikken met een beetje allesbinder.
Als de saus de goede dikte heeft, voeg je de blokjes komkommer toe.
Bak de komkommer 1 minuut mee.
Serveer de zoete kip met de (zilvervlies)rijst en smullen maar!

Ingrediënten