Zoete Tosti met Kaas en Jam
Een verrassende combinatie van hartig en zoet! Deze tosti met kaas en jam is knapperig, smeuïg en heerlijk als lunch of tussendoortje.
Equipment
- Tosti-ijzer, grill of koekenpan
- mes
Ingrediënten
- 4 sneetjes brood wit of bruin
- 2 plakjes kaas bijv. jong belegen of cheddar
- 2 el jam naar keuze bijv. aardbeien-, frambozen- of vijgenjam
Optioneel:
- ½ tl honing voor extra zoetheid
Instructies
- Besmeer twee sneetjes brood met een dunne laag jam.
- Leg op elk sneetje een plak kaas.
- Leg de andere sneetjes brood er bovenop en druk licht aan.
- Bak de tosti’s in een tosti-ijzer, grill of koekenpan met een beetje boter tot ze goudbruin en knapperig zijn en de kaas gesmolten is.
- Snijd de tosti’s diagonaal doormidden en serveer direct.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip:
Serveer met een kop thee of een glas versgeperste jus d’orange voor een heerlijke combinatie.
Wijnadvies:
Een lichtzoete witte wijn zoals een Riesling past goed bij de balans van hartige kaas en zoete jam.
Voedingswaarden
Calories: 380 kcal | koolhydraten: 45 g | Protein: 14 g | Vet: 14 g | Zout: 1.2 g | Sugar: 15 g
--------------------------------------------------------------------------------------------------
