Zonnige mangokwarkmousse
snel te maken
Ingrediënten
- 2 blikken Mangoschijven op Siroop à 439 g
- ½ pot fruitkwark perzik à 450 g
- ½ pot geklopte slagroom à ½ l
Instructies
- Mango laten uitlekken.
- Helft van mango pureren met staafmixer of in keukenmachine.
- Mangopuree mengen met kwark en slagroom.
- Andere helft van mango in repen snijden.
- Mangomousse in midden van vier platte borden scheppen.
- Mangorepen er als zonnestralen omheen leggen.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
