Zweeds limpabrood in de broodbakmachine
Ingredients
voor brood van 500 g
- 1¾ dl water
- 1 eetlepel plantaardige olie
- 2 eetlepel honing
- 1 theelepel zout
- ½ eetlepel anijszaad
- ½ eetlepel karwijzaad
- 1 eetlepel sinaasappelschil geraspte
- 180 g broodbloem
- 75 g roggebloem
- 1½ theelepel gist
voor brood van 750 g
- 3 dl water
- 1½ eetlepel plantaardige olie
- 3 eetlepel honing
- 1½ theelepel zout
- ¾ eetlepel anijszaad
- ¾ eetlepel karwijzaad
- 1½ eetlepel sinaasappelschil geraspte
- 270 g broodbloem
- 115 g roggebloem
- 2¼ theelepel gist
Instructions
- Doe alle ingrediënten in de door de fabrikant van uw machine aanbevolen volgorde in de broodvorm.
- Stel in op volkorenbrood, medium korst.
- Druk op start.