Zweedse gehaktballen
Instructies
- Klop de eierdooiers los.
- Maak het gehakt aan met de eierdooiers, zout, peper, de peterselie, de ui en het bakpoeder.
- Klop de eiwitten stijf en schep ze door het gehakt.
- Verhit de olie in een pan.
- Vorm van het gehakt ballen met een middellijn van 2 1/2 cm en braad deze in de hete olie aan alle kanten bruin.
--------------------------------------------------------------------------------------------------
