Kook de pasta in ruim kokend water met zout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Kook de mini-asperges in circa 5 minuten beetgaar.
Verhit de olie en bak de hamburgers in 4-5 minuten bruin, keer ze af en toe.
Verwarm de roomsaus in een steelpan.
Leg de hamburgers elk op een bord.
Leg de stukjes paprika als vinnen en staart op de borden.
Leg de asperges en de pasta ernaast.
Schenk de saus op de onderkant van de asperges.
Maak een oog van de plakjes radijs en de krenten.
Maak luchtbellen van de wortelplakjes.
Notities / Tips / Wijnadvies
Serveertip: Serveer op een groot wit bord voor optimaal visueel effect en geef er een lepel bij voor kinderen die moeilijk met een vork eten.Wijnadvies: Niet van toepassing bij kindergerechten.