Kiwi ijs met suikerstroop
Ingrediënten
- 500 gram geschilde kiwi's
- 1 eetlepel(s) citroensap
- 300 ml suikerstroop
- 1 ei
Instructies
- Pureer de kiwi's samen met het citroensap en de suikerstroop.
- Klop het eiwit bijna stijf en roer het kiwimengsel er doorheen.
- Zorg ervoor dat het geheel goed gemengd is
- Schakel de ijsmachine in en giet het mengsel in de kom.