Broccoli met ham roomsaus
Snel te maken
Ingrediënten
- 300 g snelkookrijst
- 800 g broccoli
- 1 dikke plak schouderham ca. 165 g
- 1 ui
- 2 eetlepel vloeibare margarine
- 1 cup(s) zuivelspread
- 250 ml kookroom light
- 3 pepers
Instructies
- Rijst volgens gebruiksaanwijzing koken.
- Broccoli schoonmaken, in roosjes verdelen, stelen in stukjes snijden en in 6 minuten beetgaar koken.
- Ham in reepjes snijden.
- Ui pellen en snipperen.
- In koekenpan margarine verhitten en ui fruiten.
- Ham, Philadelphia en kookroom erdoor roeren en zachtjes verwarmen.
- Rijst met broccoli en saus serveren.